中文别名：康酿克油；水芹酸乙酯；科涅克油；葡萄子油
CAS号：106-30-9
分子式：C9H18O2
分子量：158.238
性能：溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。能与醇、醚、氯仿混溶；与水可形成共沸混合物，沸点98.5℃。含庚酸乙酯92%。
用途：1.用作食品加香剂，有机合成及香料配制。
2.用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精等，GB-2760-96规定为允许使用的食用香料，主要用于配制樱桃、葡萄、科涅克白兰地、干酪、蓝莓和浆果类等香精。
3. 用于有机合成及香料配制
4.《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制草莓、香蕉、葡萄、樱桃、杏、桃、奶油、干酪等香型食用香精和香槟、白兰地、朗姆等酒用香精中。作为头香剂，也用于果香、古龙、玫瑰等日化香精中。在胶姆糖中340mg/kg；烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg，酒类中8.5～20mg/kg；冷饮中7.5mg/kg；软饮料中6.8mg/kg.
5.庚酸乙酯具有菠萝的香气，可用作花香香精、果实香精以及烟草、酒用香精。也可用于有机合成。
色泽：在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味。
含量：≥98.0%
执行标准：GB1886.130-2015
中文别名：醋酸异戊酯，香蕉油，香蕉水
CAS号：123-92-2
分子式：CH3COO(CH2)2CH(CH3)2
分子量：130.1849
性能：由异戊醇与醋酸在催化剂存在下酯化而成。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。
用途：1. 广泛用于配置各种果味食用香精，如雪梨、香蕉等型，在烟用和日用化妆香精中亦适量应用。
2. 可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中，可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果，用量常3. 乙酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料，可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中2700mg/kg；糖果中190mg/kg；糕点中120mg/kg；冰淇淋中56mg/kg；软饮料中28mg/kg。
4. 乙酸异戊酯是重要的溶剂，能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆酮树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。在日本，本品80%用作香料，有较强的果实香味，似梨、香蕉、苹果等香味。因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精、日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。
5. GB 2760～96规定为允许使用的食用香料，亦可作为溶剂。为配制梨和香蕉型香精的主要原料。常用于酒类及烟用香精，亦用于苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等香精的配制。
6. 用作色谱分析标准物质，萃取剂及溶剂。
7. 溶剂，铬的测定，摄影，印染，铁、钴、镍萃取剂。
在白酒中是中段主体香的协调成份，含量虽少，对酒体丰满有一定贡献。
色泽：无色液体，有香蕉和梨的气味。
含量：≥95.0%
执行标准：GB1886.202-2016
中文别名：醋酸异戊酯，香蕉油，香蕉水
CAS号：123-92-2
分子式：CH3COO(CH2)2CH(CH3)2
分子量：130.1849
性能：由异戊醇与醋酸在催化剂存在下酯化而成。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。
用途：1. 广泛用于配置各种果味食用香精，如雪梨、香蕉等型，在烟用和日用化妆香精中亦适量应用。
2. 可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中，可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果，用量常3. 乙酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料，可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中2700mg/kg；糖果中190mg/kg；糕点中120mg/kg；冰淇淋中56mg/kg；软饮料中28mg/kg。
4. 乙酸异戊酯是重要的溶剂，能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆酮树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。在日本，本品80%用作香料，有较强的果实香味，似梨、香蕉、苹果等香味。因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精、日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。
5. GB 2760～96规定为允许使用的食用香料，亦可作为溶剂。为配制梨和香蕉型香精的主要原料。常用于酒类及烟用香精，亦用于苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等香精的配制。
6. 用作色谱分析标准物质，萃取剂及溶剂。
7. 溶剂，铬的测定，摄影，印染，铁、钴、镍萃取剂。
在白酒中是中段主体香的协调成份，含量虽少，对酒体丰满有一定贡献。
色泽：无色液体，有香蕉和梨的气味。
含量：≥95.0%
执行标准：GB1886.202-2016
中文别名：正庚酸
CAS号：111-14-8
分子式：C7H14O2
分子量：130.185
性能：微溶于水，溶于乙醇和乙醚。
用途：庚酸是一种重要的有机合成中间体，主要用作香料、医药、润滑剂、增塑剂的合成原料。
色泽：无色透明油状液体。微有腐败的脂肪气味。
含量：≥95.0%
执行标准：GB29938-2013