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三门峡酒用香精销售,品质优良、持续改进

价格:面议 2024-08-27 06:01:01 656次浏览

中文别名:顺式-9-十八烯酸乙酯,9-十八烯酸乙酯

CAS号:111-62-6

分子式:C20H38O2

分子量:310.514

性能:可燃,不溶于水,易溶于有机溶剂

用途:油酸乙酯主要用于润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂、表面活性剂、医药用辅料,塑料的增塑剂,软膏基质和其他有机化学品的制备,也用作香料。

色泽:无色油状液体

含量:≥98%

执行标准:SC27

中文别名:醋酸异戊酯,香蕉油,香蕉水

CAS号:123-92-2

分子式:CH3COO(CH2)2CH(CH3)2

分子量:130.1849

性能:由异戊醇与醋酸在催化剂存在下酯化而成。微溶于水,溶于乙醇和乙醚。

用途:1. 广泛用于配置各种果味食用香精,如雪梨、香蕉等型,在烟用和日用化妆香精中亦适量应用。

2. 可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中,可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果,用量常3. 乙酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料,可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中2700mg/kg;糖果中190mg/kg;糕点中120mg/kg;冰淇淋中56mg/kg;软饮料中28mg/kg。

4. 乙酸异戊酯是重要的溶剂,能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆酮树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。在日本,本品80%用作香料,有较强的果实香味,似梨、香蕉、苹果等香味。因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精、日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。

5. GB 2760~96规定为允许使用的食用香料,亦可作为溶剂。为配制梨和香蕉型香精的主要原料。常用于酒类及烟用香精,亦用于苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等香精的配制。

6. 用作色谱分析标准物质,萃取剂及溶剂。

7. 溶剂,铬的测定,摄影,印染,铁、钴、镍萃取剂。

在白酒中是中段主体香的协调成份,含量虽少,对酒体丰满有一定贡献。

色泽:无色液体,有香蕉和梨的气味。

含量:≥95.0%

执行标准:GB1886.202-2016

中文别名:正己酸

CAS号:142-62-1

分子式:C6H12O2

分子量:116.158

性能:易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,不溶于水。

用途:己酸是我国食用香料,用于调配各类香精和作为原料合成其他食品香料。主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要,一般在调料中450mg/kg,糖果中28mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;冷饮中4.3mg/kg。

色泽:无色或浅黄色透明液体,具有椰子油脂气味。

含量:≥98.0%

执行标准:GB1886.120—2015

中文别名:α-羟基丙酸、2-羟基丙酸

CAS号:50-21-5(DL);79-33-4(L);10326-41-7(D)

分子式:C3H6O3

分子量:90.08

性能:水溶性与水能任意混合;密度1.209 g/cm³;外观为无色澄清或微黄色的粘性液体;几乎无臭,味微酸;有引湿性;闪点大于110℃。

用途:乳酸是重要的酸味剂,有特异收敛性酸味。还具有较强的作用。可用于乳酸饮料、清凉饮料、糕点、咸菜等方面。乳酸可使食品具有微酸性,而又不掩盖水果和蒸菜的天然风味。因此广泛用于西红柿、油橄榄、酸黄瓜、酸白菜等罐头食品中。

色泽:无色至微黄色液体

含量:80.0%—90.0%

执行标准:GB1886.173—2016

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