油墨刮刀材质根据刮刀基材的品质，可分为以下几种刮刀：
1．碳钢刮刀
2．塑料刮刀油墨刮刀油墨刮刀
3．涂层刮刀
4．不锈钢刮刀油墨刮刀的材质要求具有高品质、洁净、无杂质、耐磨。
刀具的几何角度：石墨刀具选择合适的几何角度，有助于减小刀具的振动，反过来，石墨工件也不容易崩缺； ①前角，采用负前角加工石墨时，刀具刃口强度较好，耐冲击和摩擦的性能好，随着负 前角减小，后刀面磨损面积变化不大，但总体呈减小趋势，采用正前角加工时，随着前角的增大，刀具刃口强度被削弱，反而导致后刀面磨损加剧。负前角加工时，切削阻力大，增大了切削振动，采用大正前角加工时，刀具磨损严重，切削振动也较大。 ②后角，如果后角的增大，则刀具刃口强度降低，后刀面磨损面积逐渐增大。
刮墨刀手柄大多是木制的，也有铝制的。凹槽手柄既可以由硬木制作也可以由软木制作，但一定要烘干、无缺痕。软木（如白松）之所以被使用是因为它不但具有足够的强度，而且较轻，可以制作大尺寸手柄。这是因为刮墨刀的长度可以达到约72英寸（183厘米），所以它的重量显得非常重要。较轻的刮墨刀使用起来比较轻松自如。
油墨刮刀的特性
可溶性、水基性、涂布附着 一般按以下印刷类别选择所需刮刀，但所需刀刃的误差不大于+5um。
1、50 um：主要用于凹版印刷软片铝箔等
2、75 um：主要用于普通包装印刷：纸板和装饰印刷
3、100 um：主要用于柔性印刷，涂布及胶辊等
4、125 um：主要用于柔性印刷：陶瓷网纹辊等。