对于酒店,食堂等地方的油烟管道长时间的使用会积累很多的油烟,油烟管道长期不清洗,有大量的油垢堆积,造成管道塞,繁殖,严重影响人们饮食卫生,更为严重会发生火灾,造成大量的经济损失如人员伤害,针对这种情况我们要更加重视油烟管道的清洗。
一、服务对象为:大型酒店单位、医院单位食堂、事业单位食堂、大型企业单位食堂、学校食堂、工厂的食堂、餐馆的厨房油烟机清洗、油烟管道清洗。
二、施工工艺
1、油烟机的清洗
1)油烟机为什么需要清洗
油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍,频繁引发火灾。抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢,这时如果清洗方法不得当,可能会造成继续使用时增加耗电量。频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形,从而增加阻力,增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的,建议擦洗表面就可以了。
长期使用的油烟机,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。
清洗操作规程
1)、在进行油道清洁前,必须把电源切断,并在电源开关处贴上封条,防止出现意外事故;
2)、一切准备就绪后,派人钻进油道铲干净里面的油渍;
3)、用喷雾器喷上药水,10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净;
4)、把油烟道档板拆下来,用除油剂清洗干净;
5)、清洗抽风机:用电钻钻开,再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣,电风机不能用水冲;
6)、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗,不得用水冲,以防短路或烧坏东西。
夏天到了,天气闷热,温度升高是火灾的多发时间段,请广大群众注意预防火灾。特别是餐厅厨房是防火的重中之重。因长期做菜饭等,这类地方油烟比较多,请注意卫生和油垢,特别是油烟管道清洗及其油烟机等配套设备应及时清洗,以免造成火灾。
近期防火成为重点,因夏秋交际多雨,天气闷热,容易造成火灾隐患,各个住户应当注意厨房卫生和油垢处理。因为长期不注意用火用气的防范加上简易的住房没有那么好的厨房,导致各个住户的厨房油烟管道清洗不及时的问题。引起火灾隐患。油烟管道上到处都是黑色的油渍,极易引发火灾,对您的生命财产造成威胁。
消防部门提醒:应切实做好厨房油烟管道清洗、油烟机清洗等油污清理工作,切实整改此类火灾隐患。此外,厂房火灾、交通工具火灾、建筑工地火灾等都有不同程度下降。
沈阳市快洁清洗服务有限公司成于2002年,一直以科学管理,精益求精的作风不断扩大我们的队伍,现有近百家企业和单位与我们建立了长期合作关系。我们本着态度、信誉、形象、技术的经营理念,让更多的客户得到我们的服务。我们现有服务人员70多人,每一项服务都有专业技术人员和服务人员。让客户体会到省钱、省时、省心的服务,我们每位员工都经过严格的培训,具有较高的素质,让您得到高标准服务的同时也体会到快洁人服务的热情。