优质服务是每一个KTV场所都要求员工做到的。这一点说起来简单做起来就没那么容易了。在KTV员工培训的时候需要重视员工优质服务意识培训内容。前段时日子我们也简单的和大家分享了一些关于服务意识的点滴内容了。今天在这里我们要和大家详细的分享关于KTV员工优质服务意识培训涉及的两个重要内容。 首先来简单的看看优质服务的构成:主要三方面内容,其一服务环境的优雅、服务设施的完善以及服务项目的齐全。 环境的优雅舒适是使客人心情愉悦、轻松的重要途径,也是KTV区别于其他场所的一个重要标志。 服务设施的完善及服务项目齐全的重要性大家都比较清楚,在这里我们就不多浪费大家的时间了。
接下来我们重点看看在此项KTV员工优质服务意识培训中关于对待客人的意识内容。 首先每一名KTV工作人员都要懂得客人就是上帝客人在我们KTV场所中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对KTV的左右力量也变得越来越强大。这点意识在KTV员工培训中一定要重点给员工们介绍。 客人永远是对的这点服务意识在此项KTV员工培训中同样是不可缺少的内容之一。 客人永远是对的我们不止一次给大家强调了。目前KTV员工与客人发生激烈的争吵现象时有发生。如果在KTV员工培训中多提到这方面的知识。时刻提醒员工们注意,或许会好些。
KTV的发展1.KTV的分类形式a.服务式b.量贩式c. 欢乐吧(自助餐)2.点歌系统a.手写单b.点歌器c.点歌系统3.播放系统a.VCR(人工手动b.LD(自动寻片系统)C.VOD4.规模。装潢大型化,化,个性化5.组织形式专业化,分工明细,集团规模发展三.市场的前景1.大陆的经济发展2.观念的变化(娱乐贵族化转为平民化)3.城市化(人口密度高)4.消费人群年轻化四.KTV行业几大集团动向1.市场细化(高,中,低)2.抢占大陆市场(省会,旅游,发达城市)3.致力于品牌国际化五.KTV是“百年行业”。
ktv分为量贩式和商bai务场 量贩式的duktv是针对于大众人群消费,因为消zhi费低,三五百块买个酒水套餐可以唱一晚dao上,嗨皮到天亮!量贩式KTV基本上24小时营业,包厢不设专职服务员,采用自助服务,没有小妹一对一陪唱聊天喝酒! 商务场ktv分为(素场,荤场,花场,镇箜场)这种场合是针对于商务宴请,做生意请客,一般在三点之前就会清场,商务包厢有专职的服务员(也就是公主,少爷)。场子会有伴唱,主要跟客人唱歌喝酒聊天,活跃包厢气氛为主