【全国回收各种茅台酒，只要是正规茅台酒，正规渠道来的我们都可以回收】 【茅台酒文化】 茅台酒采用传统“四高操作法”高温制曲、高温润料、高温堆积、高温流酒，经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒、九个多月生产周期取得合格原酒、按酱香酒、窖底香酒、醇甜酒分型分等级入库贮存三年以上，在勾兑调配贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，增香去杂而酿成，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

俗话说得好，专业的人做专业的事情。相信许多人都喝过不少酒，但是对于酒的品鉴就不太专业。今天，让我们来看看华信名酒回收老茅台酒的品酒步骤。正确的评价方法是先观色，再闻闻香，再尝味，然后从色、香、味的特点来判断酒的风格，即酒的典型特征。观察颜色，将葡萄酒倒入一只透明的酒杯，置于光亮的地方，向白底倾斜，观察它的颜色、透明度、是否有悬浮物及沉淀。 闻香把酒杯举起来，把酒杯放在鼻子下面的两寸处，轻轻闻一闻。首先，不要摇晃酒体，闻酒香挥发的情况，然后摇杯闻香。注意闻酒时不要呼气。的方法是将右手端杯，左手吹吹。喷香又称溢香，喷香突出，一倒即香，香气四溢，香味扑鼻，且香气协调，无其他邪杂气味，说明酒中有香气，无其他邪杂气味，说明酒中有香气物质。一旦入口留下香味，香味就充满了香味，说明酒中含有较多低沸点的香气物质；咽下后，嘴里有余香，酒后恶心，还有一种特殊的香味，说明酒里有很多高沸点酯。

在日常生活中，我们经常听到老酒的概念，但由于新老是相对的概念，市场对茅台老酒的定义非常模糊。这也造成了市场的乱象，不懂行的买家往往高价购得一瓶并不值钱的老酒，还如获至宝。 报告显示，2013-2018年间，茅台、五粮液、汾酒、老窖、剑南春、洋河、古井贡、郎酒、西凤、古井贡、老酒、老酒等品牌的市场规模持续扩大，2016-2017年，老酒市场规模涨幅达85%。 陈年名酒具有高品质、稀缺的特点，具有很大的收藏和品尝价值，受到白酒爱好者、投资者和收藏者的关注，逐渐成为新兴收藏类别和拍卖市场的新宠。 回收陈年老茅台酒评估价格的方法 以贵州茅台酒厂(贵州茅台酒股份有限公司)的现有品种中，有15年、30年、50年、80年四种陈年茅台酒的国酒茅台酒，可以作为茅台老酒的定价基准。有了定价基准，参考影响茅台老酒价值的几个关键因素，做加减法，评价一瓶茅台老酒价值是合理的。 当然，官方陈年酒系列仅供价格参考，而非定价结果。由于终决定市场定价的不仅仅是它本身的价值，还有许多因素，比如它的存世数量。

老酒回收时看品相完好程度 老窖的品相是指老酒的外观完好度，茅台的品相可分为四个等级。 一、十品：已置于干燥、避光、环境良好的收藏环境。包有皮纸的茅台酒，酒瓶外包着的皮纸没有打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，酒瓶未多次从盒子中取出。皮革纸张、酒盒、酒标等不磨损、不变色、不变色、不明显、不变形。 二、九品：已置于干燥、避光、环境良好的收藏环境。皮纸盒、酒盒曾被打开过，酒瓶曾从盒中取出，皮纸、酒盒、酒标等均未明显磨损、损坏，酒盒、酒标变色，但图案清晰，不影响价值判断。酒盒有轻微变形。 三、八品：长期受紫外照射及其他物质浸染，酒盒、酒标、瓶盖封套等已明显褪色或污渍，皮纸、酒标、酒盒有明显破损，图案不清晰，酒盒变形较大，但仍能对其进行整体价值判断。 4、八品以下：已经影响到对该瓶酒的整体价值判断。