开油水，又名稀释剂，是稀释油墨或涂料的一种溶剂。 在油墨干的时候加入，影响着图案的效果，特别是光滑度和明暗度。 开油水：是调整油墨粘度，提高印刷适用性，除此之外,还能冲淡着色力，增加印刷面积,显著降低成本。
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开油水是调整油墨粘度，提高印刷适用性，除此之外,还能冲淡着色力，增加印刷面积,显著降低成本。主要成分为甲苯（约20%）和二甲苯(约20%)和其他溶剂（约60%）。
物态形状和颜色：无色透明或浅黄色液体; 气味：有令人愉快的酮样香味; 熔点(℃)：≥-8.1; 沸点(℃)：≥167.9; 相对密度(水=1)：0.863~0.956; 闪点(℃)：≥18; 自燃温度(℃)：372; 溶解性：783慢干开油水微溶于水，溶于醇、乙醚和丙酮,易溶于多数有机溶剂