菜谱印刷要凸显个性化,才能显得独具创意,因为百万广告不如一本好的菜谱印刷。菜谱需体现其专业与格调。让菜品看起来很诱惑,听起来很好吃,读起来很吸引,尝起来很美味。所以形式单一,没有创意得菜谱设计印刷,很难引起顾客的注意。那么,餐厅菜谱印刷要如何才能凸显其独特性呢? 菜谱印刷的形式
首先,我们需要从菜谱印刷的表现形式上来看,这主要是包括菜谱的色彩和构图等方面。丰富的色彩会使菜谱看起来更有视觉冲击力,并且插入精美的菜品图片,又能为菜谱增色不少。
菜谱制作公司在这里提醒大家在选择图片的时候,要切合主题,并且要使其成为一个整体,对于菜谱封面的制作更是要注意,菜谱封面是餐厅的门面,不仅要吸引眼球并且要用心设计,给顾客留下深刻的印象。菜谱印刷的内容
其次就是在宣传菜谱内容方面,就是指产品内容和服务的信息展示,餐厅的精神和文化推广。这些主要是通过文字和图片的形式展现在菜谱里面的,需要菜谱设计师巧妙的融入进去。总的来讲,菜谱印刷要通过形式来表现内容,这样内容和形式都有了自己的意义,菜谱也就发挥了自己的作用。 菜谱的个性化表现在菜谱的形式和内容两个方面。菜谱的表现形式包括菜谱的色彩、构图等。丰富的色彩会给菜谱带来更好的视觉享受,因此,菜谱印刷的个性化营造需要印刷厂在色彩的表现上花费一定的功夫,精美的图片对菜谱印刷也有较为重要的作用,希望大家领悟到以上阐述的知识并且学以致用到自己的餐厅菜谱里,相信终的效果一定会超群绝伦。
当每次酒店准备更换菜谱时,我们不仅要注意酒店菜谱设计的风格还需要集思广益,想想什么使您的餐厅与众不同。并且利用好酒店菜谱设计的布局从而制作出一本专业的酒店菜谱。接下来请看这篇关于酒店菜谱设计的六项原则,即使您对菜谱设计一无所知,相信看了这篇文章后也一定会有所收获。 原则1:酒店菜谱外观尺寸至上
酒店菜谱设计尺寸也是一个重要的原则。通常,这取决于您提供的菜肴数量和所需的外观。菜品展现得带下以及产品内容都可以通过菜谱尺寸大小完美的融合在一起,并且酒店大小的场地也跟菜谱尺寸制作的大气与否有一定的关系,因此我们在制作酒店菜谱的时候需要仔细考虑酒店需求。
原则2:列发表声明
通常,一般酒店菜谱设计以提供简单,优雅的外观。其他限时选择的菜谱也是如此,例如每日特色菜或欢乐时光菜谱。面向家庭的餐厅,咖啡馆和酒吧经常在正面和背面使用多列来容纳更多商品。请记住,带有简短描述的项目不会像带有简短描述或不存在描述的项目那样挤入列中。还要记住,只有一栏的菜谱会很无聊,除非您特别注意正确放置,强调,比例和平衡。
原则3:放置会影响视觉吸引力
进餐的大部分时间取决于进餐的进度(例如,从入门到道菜再到第二道菜再到甜品),但是您有创造力的空间,请使用它。在很多的酒店菜谱设计中,将类别放置在下方和下方。例如,色拉可能直接在汤下面,或者在右边看起来更好。确保两列之间以及菜谱的正面和背面的菜品数量大致相同,以免造成影响。
原则4:强调引起注意
突出显示的框或彩色区域将很快引起客户的注意。类别或菜谱项周围增加的负空间(白色或空白区域)将吸引眼球。仅包含一项的类别将始终引起注意。如果您的餐厅只提供一种甜点(例如墨西哥餐厅的果馅饼)或具有长期优惠的特色,则将这些物品单独放置在一个类别中。
原则5:比例代表选择
每个类别中菜肴数量相似的菜谱可确保客户有选择余地,因此请尽可能均匀地分割食物。考虑将类别仅包含一个或两个项目,例如将汤和沙拉都放入“入门”中。相反,通过使用子类别来分解过于密集的类别。确保不需要描述的部分(配餐,饮料或儿童用品)的布置与其他所有部分相似。
原则6:平衡就是美
您的餐厅名称和徽标应在菜谱的大小和外观上与其余菜谱保持平衡。确保他们脱颖而出,菜谱的所有列及其正面和背面应包含大致相似的文本量。如有必要,重新排列您的节或以不同的方式将其分解以实现良好的流动。负空间很重要。用它来设置您希望人们注意到的元素。当菜谱的所有部分都与其他部分呼应时,可以达到平衡。一致性将使您轻松完成美容。
中国人喜欢中庸之道,其中里面有一项"过犹不及",意思是说一件事情如果做过了头,就显得不够好了。
同样,菜谱设计也一样,一份菜谱,如果只有图片和价格,没有修饰文字,这样设计出来的菜谱不能算是一份好菜谱。 反之,如果一份菜谱只有文字和价格,而忽略了菜图部分,这菜谱也只能马马虎虎。
好的菜谱,好的设计,犹如一件会说话的艺术品,犹如一条能打开顾客食欲之门的金钥匙。
在这里,我们强调的“图文并茂的菜谱设计才是好的菜谱设计”意思是说,菜谱设计,既要用菜图来刺激顾客的视觉,更要适当添加点文字点缀来 提升顾客对菜品的感性认识,这样当一本菜谱到食客手上,客人在点餐的时候,才会愿意多花一刻钟停留在这一菜品上。
菜谱制作的心理小技巧:1、对您的语言更具描述性
查看您如何描述菜谱制作上的项目,并尝试找出可以将使用的语言推向更好的菜式。在描述中使用感官用语会让您的客户垂涎三尺。
2、重新考虑您使用的印刷材料
您当前在菜谱制作上印刷什么?大纸张,小折页菜谱。请考虑更改菜谱的材质或大小会对访客菜谱浏览体验产生什么影响。较厚的菜谱制作纸张或皮革的使用是建议食品高品质的好方法。
3、创建眼磁力
访客不阅读您的菜谱制作作品,而是对其菜谱进行扫描。因此,您想确保的菜肴脱颖而出,尤其是对于初次使用的顾客。中断自然的眼磁力模式,从其余部分吸引菜谱制作的特定部分。做一些简单的事情,例如使用较大或不同颜色的字体,或在受欢迎的菜品旁边添加星星,都会立即引起人们的关注。让客户的眼睛仿佛被菜谱上菜品的吸住了。
4、以电子方式展示您的菜谱
科技已在客人做出就餐地点的决策方式方面发生了快速变化。创建吸引人的视觉
电子菜谱设计在吸引潜在客户方面非常强大。在线使您的菜谱也可以让客户在进入餐厅之前先进行浏览,以便他们更快地做出决定,从而缩短餐桌上的营业时间。
5、限制他们的选择
菜谱制作项目的数量是每个类别七个菜谱项。的菜谱使用选择的悖论,即我们拥有的选项越多,我们所感到的焦虑就越多。多页菜谱既会使客户不知所措,又会增加周转时间。考虑到这一点,看看是否有一种方法可以重新组织菜谱项或限制其选择。