机械加工工艺就是在流程的基础上，改变生产对象的形状、尺寸、相对位置和性质等，使其成为成品或半成品，是每个步骤，每个流程的详细说明，比如，上面说的，粗加工可能包括毛坯制造，打磨等等，精加工可能分为车，钳工，铣床，等等，每个步骤就要有详细的数据了，比如粗糙度要达到多少，公差要达到多少。
适用范围 1、 各种金属零件加工； 2、 钣金、箱体、金属结构； 3、 钛合金、高温合金、非金属等机械加工； 4、 风洞燃烧室设计制造； 5、 非标设备设计制造。 6、 模具设计制造。
步骤内容： （1）分析研究产品的装配图和零件图。 （2）确定毛坯。 （3）拟定工艺路线，选择定位基面。 （4）确定各工序所采用的设备。 （5）确定各工序所采用的刀具、夹具、量具和辅助工具。 （6）确定各主要工序的技术要求及检验方法。 （7）确定各工序的加工余量，计算工序尺寸和公差。 （8）确定切削用量。 （9）确定工时定额。
工艺路线的拟定是制定工艺过程的总体布局，主要任务是选择各个表面的加工方法，确定各个表面的加工顺序，以及整个工艺过程中工序数目的多少等。工艺路线拟定须遵循一定的原则。