新一代,无添加现做现吃Mini鲜榨米粉机隆重出炉!
有别于市面上微型带风扇吹干的干米粉机,此Mini鲜榨米粉机是一款真正意义上的现做现吃鲜米粉机。它使用经发酵的大米精粉浆,经加温压榨成型,集煮粉、蒸粉、冷凝粉于一体,是全球首台真正的Mini型鲜榨米粉机!它很小巧,可以轻松放置于类似夫妻小店的早餐摊位。
好吃看得见,米香飘三里
机器的特点:
对消费者来说:好吃,口感,劲道,容易吸收,调理肠胃,,卫生!
对早餐店等老板来说:方便,无需等待米粉配送,免维护,成本更优:忙时做粉,闲时制糕...(米粉机还可以制作生产多种衍生制品噢:红薯粉、糯米糕...) 。
干米粉和鲜米粉究竟哪个更好吃?这个可是萝卜白菜,各有所爱!螺丝粉就只用干米粉,而桂林卤粉则用鲜米粉味道更好,常德米粉也是这样,走出常德就没有那个常德味,主要原因是鲜粉没办法物流配送保质保鲜到外地去!
不同于面条制作,米粉的制作相对来说工艺比较复杂,不易做好。这里面跟食材的内在特性有关,跟食品机械对米粉行业的专注度不够也有一定原因。市场上,面条机多如牛毛,米粉设备要想做出好粉需要一系列化设备,来保障各工艺步骤、路线的质量可靠性和原料适应性。