钢铁回收，钢铁是指铁和碳（C）、硅（Si）、锰（Mn）、磷（P）、硫（S）以及少量的其它元素所组成的合金。其中除铁以外，碳（C）的含量对钢铁的机械性能起着重要的作用，因此，钢铁也统称为铁碳合金。
以含碳量的多少，钢铁又可分为生铁和碳钢。生铁是指含碳量大于2％的铁碳合金；碳钢是 指含碳量低于2％的铁碳合金。
钢铁厂生产过程中产生的废钢称为“返回废钢”、“自产废钢”或“循环废钢”。其含碳量一般小于2.0%，硫、磷含量均不大于0.05%。废钢由于其产生的情况不同，而存在各种不同的形状，其性能与产生此种废钢的成材基本相同，但也受到时效有效性、疲劳性等因素的影响，而性能有所降低。普通钢厂自产废钢约为钢产量的15～25%；特殊钢厂达30～50%。
各种炼钢方法利用废钢的程度是不同的。氧气转炉炼钢一般可用15～25%的废钢，采用预热废钢技术则可用废钢30～40%；平炉炼钢理论上可以 100%用废钢，但一般用量为20～60%；电弧炉炼钢几乎全部利用废钢作原料。废铁一般作高炉炼铁或铸铁原料，少量干净废铁也用作炼钢原料。大型钢铁联合企业炼钢原料以生铁为主，以废钢为辅。独立钢厂、特殊钢厂和近年发展起来的小钢厂都以废钢为主要原料。
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