通常冷藏运输机器之内使用的设备都是可以很好的在低温环境之中进行装置，并且可以根据运输方式进行高强度的冷藏，也同时会在冷藏箱中使用冷藏链，而冷藏链又是冷藏箱中的一个重要环节。

冷链运输讲究的就是一个“鲜”字。以农产品冷链为例，“鲜”的背后意味着与品质，意味着让食材在短的时间内以鲜的状态从原产地到达消费者手中，而这对整个冷链运输体系是极大的考验。