火锅之都的这座城市里拥有了太多的火锅品牌，这其中不乏泛泛而谈的一些火锅加盟连锁品牌，夸张的杜撰历史年份，似乎好像都有超过百年历史长河，老重庆人都知道在火锅加盟连锁市场中重庆火锅品牌就没有真正超过40年的品牌，消失的老品牌已经都成为重庆人心中的记忆，渝味晓宇火锅一直坚守真历史不杜撰的严谨态度，渝味晓宇火锅品牌创立于上世纪95年，距离今天走过了26年历史，在渝味晓宇火锅老店周边的街坊邻居换了一拨又一拨，到今天他们依旧会回到渝味晓宇火锅店里话记忆和用餐，因为这是土著重庆人的美好，在采访重庆人的话中最多的应该会有一句“渝味晓宇火锅是老品牌了，味道好，建议中午去吃，晚上你很难排队，中午排队稍好些”，在老重庆人眼中渝味晓宇火锅品牌是重庆火锅江湖中一个值得重庆人骄傲的品牌，因为在他们眼中作为重庆和四川、成都火锅代表2014年荣登CCTV1黄金时段的《舌尖上的中国2》，向世界去传播了中国美食重庆火锅的匠心和文化，先后又获得了来自于CCTV2、CCTV9、CCTV发现之旅、浙江卫视，湖南卫视、香港凤凰资讯台的先后报道，同时也获得了国内众多一线明星和国际明星光顾打卡。
李先生经过4个多月重庆、四川火锅连锁加盟市场的考察了解，到渝味晓宇火锅总部考察了解，工作人员交流问他是怎么了解到我们品牌的，李先生说，只要是有想法在火锅市场中发展，都知道上过《舌尖上的中国2》的渝味晓宇火锅，
发展是一家企业生存永恒的主题，而创新是企业生存的重要核心。所以，在经营管理上，渝味晓宇火锅公司总部始终坚持着“诚信、严谨、优质、创新”的经营理念，努力做成重庆人心中骄傲的火锅品牌，渝味晓宇火锅总部花巨资打造出了严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等专业团队的素质，为火锅品牌跨出地域限制、开发全国市场奠定了坚实的基础。目前，在全国已拥有火锅加盟门店近400家，也在香港、澳门、陕西西安、广西南宁、青海西宁等地先后设立了分公司，建起了完善的运营支持体系，推动了火锅品牌的可持续发展。其中，便吸引到了来自李先生的加入。
此次，与渝味晓宇火锅的交汇，将迎来一次新的碰撞！经过李先生等人的实地考察，“渝味晓宇火锅”总部在选址、培训、物配、督导、广告营销等方面的专业素质，得到了李先生的认可。另外，渝味晓宇火锅在行业里所获得的重庆火锅、中国火锅十大品牌、消费者喜爱红鼎奖、黑珍珠餐厅、大众点评必吃榜、非遗传承炒料技艺、重庆火锅匠人等荣誉，也是让李先生信赖的条件之一。双方在对重庆火锅加盟的合作进行了详细沟通之后，李先生签约了渝味晓宇火锅，加入了“渝味晓宇火锅”的大家庭！
重庆渝味晓宇餐饮文化管理有限公司
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