清洗内容包括：
烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。清洁的***部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将***对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁。但我们公司与其他公司相比，大的优势和特点是：对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或出于烟道本身复杂、狭窄、人工无法进行清洗，但又存在着重大隐患的，我公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。
厨房是一个油烟的重地，但是随着油烟机的出现，人们的厨房已经变成了美食的天堂，很多人都愿意走进厨房了，但是在一些比较大的饭店或者食堂等地方，小的油烟机是发挥不了作用的，这个时候只能选择大型油烟机，那大型抽油烟机清洗方法？大型抽油烟机清洗方法？
1、大型抽油烟机可以使用肥皂液清洗，我们可以将肥皂制作糊状，用抹布将其涂抹在油烟机的叶轮外壳、网罩、风轮等的表面。油烟机运行一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布擦拭，就可以很容易把油污清洗掉!
2、大型抽油烟机可以用小苏打加热水清洗油烟机，是一个省时省力的妙招，各种大品牌的洗涤剂都没这么给力。烧一锅开水往里放入适量小苏打，搅拌均匀后，倒入一个大容器里，再将油烟机的部件拆下，放入有小苏打容器里浸泡15分钟左右。用布轻轻擦一擦，在用清水冲去残留物，油烟机马上光洁如新哦!
3、大型抽油烟机用洗洁精清洗，我们知道洗洁精主要是用来清除油污的。把油烟机中的叶轮拆下来，浸泡在用三五滴洗洁精和60亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡半个小时左右，再用抹布擦拭外壳及其它部件也用此溶液清洗。这个方法是比较简单的，而且比较环保。
4、大型抽油烟机可以直接清洗法，所需工具：干湿抹布各一块，专用的吸油烟机清洁剂一瓶(吸油烟机清洗剂在超市应该能够买得到，主要作用是中和油渍)，如果实在没有吸油烟机清洗剂，也可以用洗洁精和肥皂粉自己勾兑。首先要开启抽油烟机，将去污剂喷在扇叶及内壁上，利用机器转动时的离心力，先将软化的油污甩除，再将内壁拭净。
5、先取一个塑料瓶，用针在盖上戳10余个小孔，或者找个喷壶，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀，启动油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中。瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，一般清洗3遍就可冲洗干净。
6、大型抽油烟机还可以将锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下锅盖，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。
承接各大饭店、酒店、宾馆、学校、写字楼、大厦、厨房、商场、公寓、单位、办公楼、机关单位 、工厂等大型油烟管道清洗、大型油烟机清洗服务。 由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时进行清洗，非常容易引发火灾，所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗，以免发生危险。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以彻底为用户消除火灾隐患。
对于油烟管道可分为外部竖油烟管道和横油烟管道。
（1）、外部油烟管道：对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖油烟管道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖油烟管道与横油烟管道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖向油烟管道清洗的内壁上，并不会形成很厚的油污，对未超过半年清洁期的油烟管道清洗只需对油烟管道弯头进行清洁即可。