专业提供油烟管道清洗,大型油烟机清洗,大型油烟管道清洗和厨房设备维修服务,拥有严格的管理制度、先进的设备、的服务质量,精湛的技术。清洗维修技师都具备多年清洗、维修、 安装经验,并不断吸收新的技术和先进的检测设备来满足广大客户的需求。大型酒店油烟机清洗定时清洗必要性:
、酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果,因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小,一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。
第二、 油烟净化器也要定期清洗,油烟净化器作为排烟系统的重要部分,它是集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅,更能消除消防隐患。
第三、排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举,希望广大业主不可掉以轻心。
大型酒店油烟机清洗部位:一酒店大型油烟机清洗,清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。
酒店餐厅油烟管道清洗的标准
1、排烟罩、灶台、隔油板清洗完成后表面无油污,光亮整洁;
2、油烟管道清洗后,不残留顽固的块状油污,达到90以上烟道呈原有的内壁铁皮色;
3、风机叶轮清洗后达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
4、净化器清洗后无油污堵塞过滤网,达到表面90%以上能够见到底漆。
针对不同的油烟管道清洗方案差别很大,清洗后的效果也所不同,具体的可参考专业人员的建议。
油烟管道清洗要注意哪些?
一、厨房因为长期使用明火,容易受到油烟熏染,长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所,每两个月要彻底清洗一次油烟管道,及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患,避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要专业油烟管道清洗公司彻底清洗。
二、使用油烟管道清洗电话合格的厨房建材。消防部门在检查中发现,一些小饭馆为节约成本,用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜,这些易燃物很可能被直接点燃。
三、厨房配备灭火器。一旦发生火情,及时有效扑救初起火灾,可以避免灾情扩大,同时也为消防人员扑救争取时间,所以厨房间配备灭火器是必须的。值得注意的是,由于油烟管道火灾蔓延非常快,所以厨房间附近可以 配备“后备”灭火器以防万一。
四、厨房用火不离人。油烟管道火灾,起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调,各类餐饮场所,特别是小区底商的饭店,应切实完善消防配备,培训操作人员掌握防火安全知识,制定厨房内用火用电等管理制度,确保厨房用火不离人。
厨房污染及其危害-----污染不可忽视,油烟管道清洗越来越重要
我国人民的饮食习惯多以煎、炸、烧、烤为主,使用的燃料多为煤气、天燃气、液化石油气、蜂窝煤、柴碳、轻柴油等等,炉灶的先进性也不够,加上油烟中含有的食用油等在高温下产生有害的过氧化物及其裂解后的产物严重污染大气环境。在厨房中为了做饭,我们不得不燃烧各种燃料,在燃料燃烧过程中,便产生了大量的气体污染物如烟尘\co2\NO2\SQ2等.
目前我们所用的灶具有一部分质量不过关,燃料在燃烧过程中不能得到充分燃烧,产生的有毒气体一氧化碳含量普遍高于设计规定的在烟气中的摩尔比为0.05%的标准.
其次,在烹饪过程中,炒菜锅里产生的油烟也是导致厨房污染的一个重要因素,还由于各国人民的饮食和食物习惯不同,油烟产生量也不同,其中包括多种烷烃,醛,醇,苯呋喃等有害气体.还有油烟中含有大量的丁二烯,它具有使细胞产生遗传毒性作用而引起细胞突变,致癌或破坏免疫功能,美国一癌症研究中心最近指出中国妇女患肺癌比例高的原因是高温炒菜的油烟危害所致.