由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时进行清洗，非常容易引发火灾，所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗，以免发生危险。我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，可以彻底为用户消除火灾隐患。
防止厨房燃气管道油污的措施使用管道燃气的建筑用户会遇到这种情况：粘附燃气管道上的油污很厚，很难清除。介绍一种预防方法：首先彻底清除钻在煤气管上的油渍，然后从废日历上切下纸条(约5厘米宽)，沿着煤气管包裹，不仅美观大方，而且非常方便更换脏纸条。
油烟管道清洗的五种常用的方法，接下来就跟随小编一起来了解一下吧。1、油烟管道清洗办法二：人工进入这种办法适用于大于40公分的平行烟道，人工钻进去清洗，该办法劳动强度比较大，要注意通风及配备低压照明用具。2、油烟管道清洗办法三：拆开当人工没有办法进入油烟管道时可采用拆开法。这个办法是清洗彻办法，可是施工难度比较大，需求的人工也许多，费用高。技术人员先根据烟道的实际情况，测算出拆开的距离差，再两边延伸清洁。3、油烟管道清洗办法一：开孔这个办法比较简单，费用也比较低。需求技术人员先测算出需求开孔的间隔距离，开孔位置，开孔巨细和开孔数量，再经过这些孔对油烟管道内进行清洗，终再密封每个孔。开孔法是在人工法和拆开法都无法清洗的时候用的。4、油烟管道清洗办法四：机器设备清洗人工不能进入，不方便拆开，油污比较少，清洗周期较短的油烟管道可以用这个办法，这个办法难度小，简单操作，且工作量小，费用。在管道内喷洒清洗剂，油污软化后，再电动软轴刷刷干净。5、油烟管道清洗办法五：空降这个办法主要适用于清洗50公分以上的竖油烟管道。管道的上截和下截先由技术人员拆开，技术人员系着安全绳从上而下清洗烟道内的尘垢。这个办法比较危险，技术要求高，费用高，但清洗作用好。
油烟管道作为宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施，极易藏污纳垢，是卫生清理的死角，同时也是消防、卫生、防疫部门监督检查的重点区域。油烟机设备在使用一段时间后，因油烟所带的烟尘有粘性，可以附着在抽油烟管道的内壁上形成油垢。而油污若是长期积累在油烟机内部和烟道内部，不及时清理，还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。