燃气灶，会发现上面除了打火针以外，还有另外一根“针”，这根“针”是熄火保护针，它的名字叫做热电偶，它的作用是用来传递温度信号的，当我们打着火以后，火焰会烧到热电偶， 热电偶就会传递温度信号，证明火在燃烧，燃气灶就会持续供气，如果热电偶无法传递稳定的温度信号，供气就会被切断。
当出现打着火马上松开手，火就会熄灭，这说明热电偶没有被烧热，温度没有被传递，而当我们按压住几秒钟后再松手，火焰才会持续燃烧，这种情况说明熄火保护针出问题了。我们分两步来解决这个问题。
一、观察一下保护针是否发黑或者有污垢，有的话先清理一下，不要太用力，防止弄断保护针。