喝过茅台酒的人都知道,打开盖子之后可以看到里面有两颗小珠子。有些人可能没注意就这样喝,有一些心细的人就会去猜测,这两颗小珠子到底是起什么作用的,北京茅台酒回收为您揭晓。01防洒
酒局经常碰到互相敬酒,有时人多热闹,推来推去难免洒出来造成浪费,这两颗小珠子可以起到防洒的作用。
02方便倒酒
一般来说喝白酒的杯子比较小巧,如果是普通的白酒瓶,倒酒通常会溢出来。有了这两颗小珠子再倒酒,酒会非常缓缓地流出来,由此控制了倒酒时酒的流速。有时候酒瓶的角度抬得过高,这两颗珠子甚至还会把瓶口挡住。
03防倒灌
北京茅台酒回收中心提醒您有一些人非常可恶,给酒造假,瓶子是真的,里面灌假酒,但是茅台酒瓶口处的这两颗小珠子,很好地起到防倒灌的效果。
因为有了这两颗小珠子,想要再把酒倒进去,就没有那么容易了。如果把这两颗小珠子取出来再倒酒进去,珠子也不可能原样放回去。
04保留香味
茅台酒可以存放很长时间,香味一直不散,北京白酒回收提醒您这两颗小珠子也起到了很大的作用。因为它们在瓶口,可以防止酒香散逸过多。
此外,酒喝完后把珠子取出来,还能再倒出一小杯酒,不要浪费。
品茅台酒第三步:品尝。(1)呡:轻巧的、缓慢的咽一小口,入口的时候,应让舌尖到舌面布满酒液,感受酒液从舌尖到舌面缓慢而柔和的走动。这时,舌面两侧首先感觉到强烈的酸味,往舌根走,有了坚果香,酒龄较老的茅台酒,会令人感受到一丝烟熏味。再到咽部,将体会到一种舒适的“曲香”。曲香是很特殊的香味,是茅台酒重要的特征,它类似于谷物发酵的香气,又混合有花香,非常复杂。(2)咂:轻砸嘴巴,让酒液慢慢咽下,嘴部自然发出“咂、咂”的声音,让酒液沿着喉咙下滑,可以感受到酒液如丝绸般柔滑的感觉充满整个舌面与咽喉。酒龄越长的酒在舌面上的运动越慢,咽下去的感觉越柔和,并且醇厚柔顺,劲道十足,余味丰润而悠长。(3)呵:这时可合上嘴唇,用鼻子呼气,我们的口腔、鼻腔及咽部都回荡着茅台酒细腻醇厚的香气,我们称为“回味悠长”。品尝茅台酒的“呡、咂、呵”三式要丝丝入扣,沉着而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充沛调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子的香味。呡、咂、呵组成一个完美的品酒顺序,从而获得综合的美感享受。
喝茅台酒要品。品有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。
1、抿
是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。
2、咂
是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。
3、呵
是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。
要品出茅台酒的酱香醇厚之精华,喝茅台酒时要喝白开水、矿泉水,不要喝茶、咖啡、饮料等,这样才不影响其味。
近几年,随着茅台酒市场的火热,很多北京老酒回收公司对茅台老酒收藏也炙手可热,因为茅台老酒的品质、独特的历史文化加上其稀缺性,成为收藏界的宠儿。
茅台老酒被称为可以喝的中国文化,相比字画、瓷器等收藏品,茅台酒更能体现主人的身份和品味,既可以欣赏把玩,又可以饮用,而且越老价值越高,保值升值潜力巨大。如今,北京回收茅台酒公司越来越多,对茅台老酒收藏、出售、交流、交换的需求也日益增多,甚至连茅台老酒的酒瓶都变得异常抢手。因此,合理评估茅台老酒的身价就成了一个迫切而现实的问题。