北京清浓烟酒回收有限公司

茅台酒是用小麦制曲，经8次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

将酒瓶密封保存

将整个酒瓶进行密封处理，防止漏酒和“跑度”。一般情况下，如果想储存酒，在拿到酒后，就应该立即用生料带将瓶口包裹好，尽可能避免挥发。

避免震动或搬动

在茅台酒的存储过程中，尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟，这样酒的味道将更加芳香。

瓶口向上立放

储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。

茅台酒密封保存步骤详解

其实在茅台酒的存储中，整个酒瓶的封存环节非常重要，现先详细介绍一下茅台酒封存步骤。

茅台酒属于酱香型白酒白酒使用小怀可以那好的要慌富面的营气营气款得理便于更好品营看香式 看曹突出雷丰满颇厚内雅招腻间味惠久空杯留香、小杯子能够让舌头和味董得到更好的口感体验。

使用活明的小怀，是因为管型白酒是无色适明的，除了老酒会有微街泛黄色以外。 使用适明的小杯便于观家酒的颜色，休现品酒的 个步膜:观 对于一个爱酒懂酒的人来说 ，这是一个必不可少的步理。 有些人从观酒就可以大致判断酒的看质如何。

白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物;用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点;喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味。劣质白酒一般是工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。