重庆小面是重庆的四大特色美食之一，在重庆再熟悉的就是"老板，来二两小面”。想要学习小面去开店说难也不难没要找到搞得我师傅才能教出正宗的味道，对于一些比较擅长做面食的人来说，他们有5分钟就可以学会做重庆小面，但是有的人他不擅长做面条，可能好几天也学不会。今天小编就给大家介绍介绍吧
重庆小面教学内容：
1.秘制红油的熬制方法
2.高汤的熬制方法
3.花生米的炒制流程
4.复制酱油的制作
5.混合油的制作流程
6.姜蒜水的制作流程
7.怎么打碗底调料等等
8.臊子的制作方法、保存
这里的每一步都是制作的关键，师傅每一步都是手把手亲自教学，自己全程动手操作练习，直到学会为止
重庆可欣教学教学承诺：
1.名厨专业教学，名厨经验丰富，技术精湛。现场实操教学，口味独特，正宗。
2.技术流程科学易懂，容易上手，零基础也可学习，学会为止。
3.教学内容，从原材料与辅料的采购，做法步骤，制作技巧，配方等都一一传授。
4一次性收费，中途不收任何费用，包食宿，过来带简单生活用品。
5.学员建档，后期技术升级免费，忘了可以重新回来免费学。
6.签订教学合同，保障教学质量，学成之后颁发结业证书，免费设计店面图纸，帮助选择店面地址，开店促销方案设计，经营品种搭配等附加服务。
学不会，就退款！“给我们一份信任，还您一份实在！
咨询人：张老师
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