重庆可欣餐饮培训学校

纸包鱼技术培训重庆可欣手把手教学您学习

价格:1 2020-08-02 10:14:55 621次浏览

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纸包鱼结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

重庆可欣专业培训纸包鱼,小班教学,随到随学,循环授课,独立操作台,成品全部带走,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面。口味有:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等任选四种口味,重庆可欣教您正宗的纸包鱼技术。

1.纸包鱼所用的材料的认识、各种食材的作用、可量化标准

2.鱼的选择、杀鱼、片鱼、腌制鱼的核心配方配比

3.纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法

4.纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作

5.各种辅料、配菜的处理、加工

6.底料的炒制核心配方配比

7.学习店铺选址、装修、菜单制作等开店课程指导

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重庆可欣国际烹饪学院,用精湛的餐饮技术为您人生创业道路保驾护航,竭诚欢迎来学校实地考察。学校优势:

1.提供住宿,免费提供三餐

2.三年之内技术升级,终生技术保障

3.总部在重庆,全国几十家分校,连锁公司

4.师傅手把手零基础教学,全程自己动手实践操作为主

5.免费提供高清图片,门头设计,菜单设计,开店课程讲解

6.专业的师傅,针对不同项目请的都是当地的名师

7.早上九点学习,下午五点师傅讲开店流程成本计算,成本控制等。

8.不限制学习时间学会为止,学满意为止

地址:江南大道35号(响水路渝能汽配旁山河大4楼

咨询人:雯雯老师

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