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海鲜大咖培训内容：
1、各种海鲜的认识选购技巧、需要的设备
2、各种海鲜的前期处理、去沙去腥、后期存放等
3、海鲜大咖底料的配方比例、炒制培训
4、海鲜成品的制作、摆盘、整套技术全教
------学习比例配方单全交学员、学员真材实料的上手练习、学会为止
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