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冒烟冰淇淋是利用零下196摄氏度的液氮，瞬间就能做出美味可口的冰淇淋。这种做法有别于传统冰淇淋的长期低温处理，利用液态氮短时间内成型，减少了奶油和牛奶的使用量。制作过程中不加任何添加剂，口感丝滑，吃起来更细腻，不含冰渣。
浙江省杭州市一景区门口，一男子的小摊里仙气缭绕。摊主张先生正在售卖的是网红产品—冒烟冰淇淋，听起来好高科技。这种液氮冰淇淋10元一杯，深受小朋友的欢迎。特别是现场升起袅袅的仙气，光视觉上就起到了降温消暑的作用，看上去很凉快。
许多人爱吃冰淇淋，市面上有很多品牌，冒烟冰淇淋就是行业中的佼佼者，上市就得到很多消费者的追捧，拥有很高的人气。冒烟冰淇淋是创业开店的好选择，品牌实力很强，在很多地方都有店面，每天的销量都很高，可以得到很好的发展空间，冒烟冰淇淋是一个很好的项目。
【重庆可欣师傅如何教学】
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