烧烤原料的购买 烧烤技术培训 重庆九龙坡烧烤技术培训 重庆正宗特色烧烤技术培训 海鲜烧烤技术培训 锡纸烧烤炒料无烟烧烤技术培训 传统炭火烧烤烤制手法的培训 烧烤夜市的市场前景怎样 重庆九龙坡烧烤夜宵手把手教学培训 烧烤要认识香料的培训 烧烤要培训多久学费多少 烧烤蒜蓉酱料的制作 重庆九龙坡区烧烤老油炒制各种食材手法培训
烧烤手法独特，融合了各地肉类烧烤，海鲜烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成具有地方特色的美食。烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达二十多种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感强、口感纯正、色泽入目、外形美观、飘味香烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。
教学内容：普通烤串系列、特色鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤猪蹄、烤金针茹、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等等
教学课程：
1.认识烧烤原料及香料的特点，作用，
2.了解烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3.学习烧烤各类肉类腌制的时间把控
4.掌握核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,
5.学习蔬菜类烧烤原料的制作，
6.学习鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，
7.学习锡纸类烧烤原料的制作，脑花类烧烤原料的制作，
8.学习海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，
9.学习火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，
我们的优势：
1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
7、免费食宿，安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
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联系人：刘老师
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学校地址：重庆渝州路126号十楼（重庆市委党校科技大楼）