青花瓷（blue and white porcelain），又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一。青花是运用钴料在白泥上进行绘画装饰，再罩以透明釉，然后在高温1300摄氏度上下一次烧成，使色料充分烧制于坯釉之中，呈现青翠欲滴的蓝色花纹，显得幽倩美观，明净素雅。青花是我国具有民族特色的瓷器装饰，是釉下彩瓷的一种，也是我国陶瓷装饰中较早发明的方法之一。
青花瓷餐具是我国具有民族特色的餐具装饰，青花瓷餐具也是我国餐具装饰中较早发明的方法之一。青花瓷餐具的特点一是着色力强，发色鲜艳，呈色稳定；二是纹饰永不退色；三是丰富多彩，明净素雅，有中国水墨画的艺术魅力；四是不含铅、砷等有毒元素，健康环保；五是其制作原料含钴矿物蕴藏丰富。
中国景德镇以陶瓷闻名世界，青花瓷餐具与我们的生活息息相关，是每日必用的吃饭的“家伙式”。青花瓷餐具规格有：28头、38头，56头及58头。完全可以根据不同家庭需要购买。青花瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，青花瓷餐具造型多样、色彩斑斓、手感温润平滑，容易洗涤，深受国人喜爱。青花瓷餐具可以配套作为酒店餐具使用。青花瓷餐具可适用于家居、酒店、会所等。也可以作为国际礼品馈赠，活动礼品、商务礼品，家居礼品等等，青花瓷餐具外观优雅，摆放在桌台上，显得端庄，雅致，也体现了主人的生活品味。
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