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离心破碎机主要用于脱梗工序后，葡萄颗粒进入腔体后被高速旋转的叶轮带动，产生离心力，将葡萄颗粒摔在腔体壁上破裂后顺着内壁滑落至下部输送装置内。破碎装置的速度可通过变频器进行调节。
该机的优点：1、葡萄大小粒破碎均匀。2、破碎的力度可以调节。
技术参数：
电机功率：1.5KW (变频调速)
外形尺寸：950*570*400mm
转速：685r/min
生产能力：0-10吨/小时
