要开一家重庆火锅店，第一步不是找门面，也不是找厨师，而是学技术。大众创业，万众创新时代，当甩手掌柜已经是不可能的事。只要自己掌握了核心的重庆火锅制作技术，既可以省去聘请厨师的费用，还可以省去不必要的麻烦。那么，重庆火锅培训学校哪家好？重庆可欣餐饮就是重庆火锅培训的好选择。
教学内容：
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.火锅飘香底料的配比、熬制。
3.各种干香料的搭配比例。
4.火锅底汤的熬制方法。
5.火锅涮菜的处理加工。
6.各种口味蘸料的制作。
7.主料火锅的全套制作过程。
可欣餐饮重庆火锅培训采用零基础教学，一对一、面对面授课，包教包会，不限制学习时间，学会满意为止！从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习，由你亲自动手操作，包教包会。我们实行先当面制作品尝后满意再学习，随到随学，学习时间不限，一般4到10天时间即可完全学会，学会自己技术满意为止。
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