重庆火锅

黄喉在重庆火锅“老三篇”中排行老三，为探花而且是两兄弟并列，牛黄喉和猪黄喉。

如果重庆火锅是一个牛仔，毛肚是衣服 鸭肠是领带，黄喉就是帽子了。

但重庆火锅不是牛仔，是食欲中的豪派放是指不受世俗约束，我行我素 旷达率性而为。

重庆飘味香火锅培训流程：

1、香料的认识

2、油的选择

3、辣椒的选择（配比和选择，至少三种，每种辣椒的色 辣味 都不一样）

4、底料的熬制

5、老汤的熬制

6 、老油的制作

重庆飘味香餐饮培训公司承诺:所有的调料不加任何添加剂香精等，食品卫生，味道保您满意，一次

性收费没有其他任何费用！所有材料费全部由我们承担，不向学员收取任何其他费用！飘味香餐饮培训的专业老师一对一传授全套的核心技术，学员亲自动手操作，老师在旁边指导，直到学好学会为止！

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联系人：孙老师

地址：重庆市九龙坡区歇台子党校科技大楼10楼