垃圾分类是指按照垃圾的成分、属性、利用价值、对环境影响以及现有处理方式的要求，分离不同类别的若干种类，垃圾分类亭的使用是垃圾进行科学处理的前提，为垃圾的减量化、资源化、无害化处理奠定基础，垃圾收集亭的作用：

1、将易腐有机成分为主的厨房垃圾单独分类，为垃圾堆肥提供优质原料，生产出优质有机肥，有利于改善土壤肥力，减少化肥施用量

2、将有害垃圾分类出来，减少了垃圾中的重金属、有机污染物、致病菌的含量，有利于垃圾的无害化处理，减少了垃圾处理的水、土壤、大气污染风险;3、提高了废品回收利用的比例，减少了原材料的需求，减少二氧化碳的排放。