以十八到二十，一层层的多层建筑为例，工程建筑标准排烟道的商品流通横截面仅为12.8CM。在那样有限公司的室内空间里，要想集中化处理15～21户别人，住户排汽管为15到18CM，高过公共性排烟道商品流通总面积少23倍的厨房油烟排污，显而易见心有余而力不足。因此，公共性排烟道虽然采用了文丘里变电器、可调节防火阀、藕合式密封性阀、防倒风风帽等技术性，来防止厨房油烟倒风，提升排烟道的拔烟效用。但如果遇到煮饭的“高峰”，厨房油烟变多，厨房油烟免不了产生“拥堵”，造成厨房油烟倒风。
什么是单烟道式呢?由一个简单的矩形烟道组成，垂直的安装在各个楼层中，每一个住宅中会留一个连接油烟机的进风口，油烟出去的原理是怎样的呢?油烟在油烟机的推动下，将油烟排放到烟道里面，油烟会在温度的作用下，产生上升的浮力，从出风口将烟气排出。
主次使是由两个矩形的烟道构成，会在主烟道底部补一个通风口。
机械排烟风机则是主要通过机械加压送风，它的排烟风量与风机的选择有着密切的联系。如果风机的选择不合格的话，送风量和排风量是达不到要求的。在确定安装机械排烟排烟设施之前，要按照规范来计算机械送风量，当计算出来的数据与规范的数据不一致的时候，应当去两者之间较大的值。另外，机械排烟设施不要和自然排烟设施重复，在很多工程中都会出现这样的问题。在火灾发生的时候，如果机械排烟设施与自然排烟设施同时开启的话是达不到防烟系统所需要的压值的。
一般烟道清洗公司对烟道清洗会用以下几种方法。
1、人工进入清洗：对于管道口径大于40公分的平行烟道，可以人工进入去进行清洗，这种方法劳动强度较高，需要注意加强通风，并且配备低压照明电源。
2、拆卸清洗：当烟道口径小于40公分时，人工没有办法进入管道清洗时，烟道清洗公司的技术人员就需要根据现场情况，每隔一段距离拆卸一段烟道，并且向两头清洗，这样做清洗效果好，但是难度大，而且费用也比较高。
3、开孔清洗：这种方法适用于人工无法进入，而且拆卸比较困难的烟道，技术人员需要使用无火花开孔工具将管道的一方或者多方进行开孔清洗，开孔大小、距离、数量等情况技术人员应该根据现场情况决定，清洗完毕以后要将烟道重新封闭好。
4、用机器去清洗：这种方法适用于油污较少、清洗周期较短的烟道。这种方法是烟道清洗公司的专业操作人员先给管道内喷洒清洗剂，使油污软化，在使用专业的电动软轴刷将油污。