发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。
培训课程安排：1、培训发面和面技术。
2、培训各种风味发糕的制作。
3、复习制作技术，独立完成产品的制作。
4、反复实践操作，熟练操作流程。
飘味香小吃培训学校:
1.飘味香是重庆的小吃培训学校，拥有一千多平的综合操作间，学校环境好，安全可靠
2.针对学员，我们免费提供食宿，同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通
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