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食品的安全是很多普通老百姓都非常关注的事情，而国家对于食品安全也是非常的看重的，发布了很多的文件要注意食品的安全，对于不法的商人绝不姑息，其实在我们国家确实是出现了很多重大的食品安全性的问题，但是在经过一段时间的调整，食品安全确实有了很大程度的改善。例如大家所熟知的大头娃娃事件，在2004年，因而因为使用了不合格的奶粉造成营养不良，所以也就出现了大头娃娃的事件，国务院经过相关的核实，对于不法商人也是做出了一些制裁的，另外三鹿奶粉的事件也是引起了很多人的关注的，有多名不法的商人被判死刑，无期徒刑还有有期徒刑。国家对于食品的安全非常的重视，现在有很多代理商和超市都非常的关注食品的安全，有一些食品没有办法销售也是属于不合格的食品，所以就需要去进行销毁。