万州烤鱼怎么做好吃？学习正宗川味小吃技术包教会

万州烤鱼培训重点：

步骤1：活鱼的选购包括处理鱼撒盐腌制技术

步骤2：将鱼放在火炉上用木炭烧烤，包括烧烤的烤制技术，掌控火候的大小，烧烤时间。

步骤3：烤制过程中，在鱼身上撒各种调料培训

步骤4：万州烤鱼涮汤的做法技术培训

步骤5：秘制酱的炒制技术配方培训

步骤6：菜品的搭配，怎样去鱼腥味。

师傅是手把手教学，学员自己动手操作，实操实练操作练习，整个操作过程都是由学员自己动手，材料的配比也都是学员自己动手。

学习时间根据个人接受能力来定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

随到随学，早上九点半到下午五点钟操作练习时间，节假日无休。

万州烤鱼怎么做好吃？学习正宗川味小吃技术包教会