材料

花生一杯。

调料

色拉油、精盐、白糖少许。

做法

①将花生洗净装盘，冷锅放入冷油，撒上盐。

②用高火加热4分30秒，炒熟后装盘，撒上盐和糖，待凉即可食用。

特点: 香 、脆

功效: 养血

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