食堂售饭机，是一套以智能卡作为前端信息介质，实现无现金、无代用券进行钱款结算的消费管理设备。可广泛应用于食堂、餐厅、超市、小卖部等各种收费管理场所。
食堂售饭机是以智能卡为信息媒介，利用智能卡读写技术，计算机软件技术，电子控制技术来实现收费结算的自动化管理。经过软件版本的不断升级与完善，食堂售饭结算管理系统在联网能力、通讯覆盖范围、统计分析功能、安全管理、日常操作智能化、系统运行快捷性和可靠性等方面都已跃居同类产品的制高点。
消费信息查询与分析
可对持卡人的消费流水、消费区域、卡片余额等信息进行统计查询。通过将卡片按照身份、用途、金额、适用范围（场所）等进行分类，可以实现精细的人员活动管理，为企事业单位提供丰富、高效的管理控制手段。
补贴与扣除管理
一卡通系统结算中心具有账户补贴、账户扣除、余额清零等功能，满足用户在进行帐务处理时的多方面要求。另外，为满足客户的个性化要求，补贴、扣除金额及操作时间可灵活配置，补贴、扣除操作也可通过手动或系统自动操作的方式进行。
可进行消费时段设置
系统具有分别设置不同消费时段功能，并可分别统计各时段的消费情况。另外，通过安装通讯服务控制器，该系统可在无人值守的情况下，由控制器控制终端机，在指定时段实现自动开、关机功能。