保险柜的历史可以追溯到中世纪。在中世纪的绘画作品中，偶尔能看到一种盛放金银珠宝的木质橱柜，此为现代保险柜的雏形。
为法国著名险柜厂商FICHE-BAUCHE仿制之18世纪路易十五年代的盛放金银珠宝的木质保险柜。此类保险柜形似家具，无专门的锁具，安全性较低。直到200年前的19世纪初，随着社会经济的增长，保险柜行业开始发展，在欧洲出现了专门制锁的厂商。1818年，英国CHUBB公司成立（CHUBB在19世纪已成为保险柜行业泰斗）。1825年，法国FICHE-BAUCHE公司成立……这些厂商随后都开始制造保险柜。保险柜的材质已由木质变为各种坚固的金属，但基本以沿用木器的榫接技术或整体铸造，无论从外观及工艺上都与当时的家具相仿，锁具的精密程度也不高。
如生产企业的产品未通过国家的强制性产品认证一律不得进口、不得出厂销售和在经营服务场所使用。保险箱（柜）产品的标准有国家标准GB10409-2001《防盗保险柜》和行业标准GA166-2006《防盗保险箱》根据国家标准保险箱（柜）安全级别分为：A1、A2、B1、B2、B3、C共6类，A1安全级别最低，应能阻止用普通手工工具、便携式电动工具和磨头以及这些工具相互配合使用，在净工作时间15分钟以内打开柜门或在柜门、柜体上造成38平方厘米的通孔。C类安全级别最高，应能阻止用普通手工工具、便携式电动工具、磨头和专用便携式电动工具、割炬和炸药，在净工作时间60分钟以内打开柜门或在柜门、柜体上造成13平方厘米的通孔，其质量不小于450公斤。
从2002年5月1日起，国家认监委开始受理第一批列入强制性产品目录的19大类132种产品的认证申请。第二批强制性目录从2008年8月1日执行。其中包括保险柜（箱）产品。中国安全技术防范认证中心是保险柜（箱）产品国家指定的强制性产品认证机构，对于符合目强制性录内描述的保险柜产品，必须经过中国安全技术防范认证合格，同时取得3C证书并加强3C标志，方可出厂、进口、销售和在经营服务场所使用。
仔细检查产品的外观，从做工上检查产品的外表，门缝衔接程度，箱体打磨是否光滑，锁具开启情况，及安全性能等等。
打开产品，从钢板厚度，尤其是门板的厚度上区分，质量较好的保险柜产品，其门板的钢板厚度是不低于10mm，并且是由一整块钢板构成的，而想比之下，质量较差的产品，其钢板厚度很薄，并且有可能是由两块钢板拼合起来的。