按织造方式分有针织和梭织两类；按用途分有面巾、枕巾、浴巾、毛巾被、沙发巾等，此外，还有毛巾布，用作缝制衣着。表面毛圈密集，手感柔软，吸水储水性强，耐磨、保暖性能好。常见的花色有全白毛巾、素色毛巾、彩条毛巾、印花毛巾、丝光毛巾、螺旋形毛巾、提花毛巾和提花印花毛巾等，是用于洗擦物品，可以直接与人体接触的纺织品（如方巾、面巾、浴巾、毛巾被等）。
蛋白质纤维毛巾是指由天然真丝、大豆蛋白、牛奶蛋白纤维等材料织成的毛巾。天然的真丝、羊毛也含有18种与人体相同的氨基酸，人们使用它可称得上“肌肤相亲”了。
a、大豆蛋白毛巾采用大豆纤维与丙烯腈混纺而成，含有氨基、羟基等亲水基团的蛋白质分子，光泽怡人、手感滑爽、弹性丰富，是既保健又靓丽的美容保养用品。
b、牛奶蛋白纤维毛巾采用高新科技手段将牛奶蛋白质成分溶入纤维中，使纤维蕴涵丰富的牛奶精华，对人体肌肤有营养保健作用，并补充肌肤水分，是人们护肤美容的佳品。
c、丝素纤维是从蚕蛹中提取的蛋白质纤维。丝素中含有18种与人体肌肤相同的氨基酸，对皮肤有良好的保养润泽作用。将蛹蛋白中的丝素与聚乙烯醇共溶纺丝制成的毛巾具有丝的光泽和粘胶的吸湿、柔软，兼具护肤保健功能，也是毛巾中的上品。
毛巾深色的比浅色的成本高，毛巾浅色的比深色耐用。因为深色的成本高，也就是投入的化学品，染色时间要高。所以对纤维的损伤就大。而且颜色越深，牢度越差。儿童最好用浅色的。不要买带绣花的毛巾。
湿毛巾比干毛巾容易烂，容易感染细菌。
使用时间久了会发生硬化。
防止毛巾产生异味：
使用后一定要用清水充分洗净；
定期用洗涤剂清洗；
使用后一定要放在通风处晾干；
可以选用经过灭菌处理的毛巾或者选用竹纤维毛巾、甲壳素纤维毛巾、竹炭纤维毛巾；
也是最重要的一点，毛巾不可久用不换，最好一个月更新一次。
可以用碱水清洗以外，还可以将毛巾放在浓盐水中煮或烫洗。