安徽省的特色小吃烤面筋培训烧烤选徽湘情缘

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

1.把串串的竹签去掉，码放在烤盘上

2.酱汁用甜面酱，蒸鱼豉油，味达美调和

3.刷上酱汁

4.撒入孜然粉

5.入烤箱，200度烤20分钟

6.烤好后，再撒孜然

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训时间：

小班教学、老师一对一辅导，不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

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