有很多人可能会想要知道，在老酒回收这样的一个圈子里吧，主要的门道都是什么呢？其实这种老酒进行回收和其他废旧家电或者是一些其它的物品进行回收是一样的，首先一定要非常的熟悉这个行业的规则。也就是说自己在进行收购的过程当中，了解自己需要收购的酒的品种是怎样的？这个酒的价值在市面上是怎样的？同时这个收购的酒是不是有一定的客户，这些都是在收购的过程当中需要注意的。
还有一点非常关键的就是经营的模式，其实老酒回收相当于一个家族的生意，那么在这样从事生意的过程当中，也会有一些其他的成员进入。一般从事老酒回收的人都不会到特别远的地方，所以就会在附近的几家询问，之后就会将它卖掉，或者是自己有比较熟悉的客户，会直接去联系他们。当然这些技术在短时间内都是没有办法学会的，很多从事老酒回收的人都是在这个行业当中呆了很多年之后摸索出来的经验，所以这也是在老酒回收的过程当中尤其值得注意的，为了防止别人抢生意，和自己的朋友一起从事的话也会更好。
另外就是老酒回收交易的途径，一般来说在交易的过程当中能够选择一个比较隐蔽的地方，因为在比较显眼的地方进行交易的话，可能会比较奇怪。所以如果有条件或者有时间的话，可以去到一些厨房或者是酒吧这样的地方进行交易，那么在这种地方交易的话，就不会显得太乍眼。其实如果对于这个行业有了一定的了解之后，就能够知道这个行业的发展前景还是相当不错的。另外有一些人不仅仅会收购老酒，还会收购这个老酒的酒瓶子，这也是需要注意的。