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焙烤盘，又称烘烤盘，烘焙盘或面包烤盘，是一种长方形的烤炉用金属制烤盘。焙烤盘通常用来制作圆面包以及各类扁形的糕点，如曲奇、卷蛋糕和单层大块蛋糕。

具有无毒、无污染等特点，废弃处理简单，不会对环境造成污染。还可废物再利用，做成其它塑料制品。