浓香白酒勾兑使用香精香料有20种左右。

但是这20种香料不是随意加入，根据原酒质量，本着缺什么，补充什么的原则进行加入。

香料：醇类，正丙醇、异戊醇、正丁醇、异丁醇、正己醇、2，3丁二醇、β苯乙醇、丙三醇等等。

醛酮类，乙醛、乙缩醛、双乙酰、醋翁。

酸类，丁酸、己酸、乙酸、乳酸、月桂酸等。

酯类，乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯等等。