北京脆皮烤鸭s果木脆皮烤鸭店加盟
特色优势
1、北京脆皮烤鸭特有的配料配方,采用35种中草药经科学合理的配比,在加上7种调味料,配制出的淹制料口味与众不同,形成了地方特色新口味。淹制料调制步骤全部结束后,将鸭产品先进行前期的处理后,即可淹制,经过淹制的鸭子上炉烤制后,成品色泽鲜亮,香气宜人,肥而不腻,口味绝正,回味悠长。
2、凉吃。北京脆皮烤鸭最大的特点是凉吃不腥,不腻,口感好,回味更久。因为肉食品热吃,吃出来的是肉的热气及肉本身的香味,调料味很淡。凉后的产品明显突出了中草药及各种调味料经科学配比后的特有风味,是其它产品无法比拟的。
脆皮烤鸭利润:
1只白条鸭进价平均在7-12元之间,做成脆皮烤鸭后每只零售在15-28元之间,利润在每只8-16元之间,保守估计每日可店售50只,每日毛利润400-800元之间,按每日500元计算,一个月即500x30=1.5万,一年即1.5万x12=18万,扣除税收房租,每年利润不会低于14万元。
火爆加盟方式:
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