荥阳市民生食品机械厂

正文：

标题：速冻饺子肉馅斩拌机 多功能ZB-80型斩拌机 ZB-125变频斩拌机

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速冻饺子作为中国传统食品产业化的一个成功典范，在经历了二十多年的发展之后，在政府支持、消费者的购买力和生产企业的产品渗透率都健康发展的背景下，已成为一个新兴的朝阳产业.

速冻饺子行业属于朝阳性行业是社会经济发展的必然结果：随着中国经济的持续、稳定增长，国民收入的增加，美味、安全、营养、方便是消费者选购食品的主要因素，速冻食品恰恰满足这样的需求。这必然使速冻饺子工业得以蓬勃发展；而一个个看似小巧玲珑的饺子，虽然在众人眼里犹如小家碧玉；殊不知：一个小小的饺子，却要经历繁花似锦的工艺流程：冻肉切块绞肉斩拌拌馅定型包装；而这一些列工艺流程中：斩拌机起着关键作用。

河南郑州荥阳民生食品机械厂，是一家专业的食品机械制造单位；为了助力速冻水饺工业蒸蒸日上；亦为了增加速冻水饺的口感；减少不必要的劳动力；就在原有设备：绞肉机、斩拌机、多功能切菜机、冻肉切块机、真空滚揉机、真空包装机、液压灌肠机、香肠扎线机、夹层锅、速冻隧道等设备的基础上，推出了可适用于各种馅类的斩拌设备----变频斩拌机。

民生变频斩拌机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。

型号

生产能力

Kg/次

料锅容积

L

功率

kw

斩刀数量

斩刀转速（r/min）

斩锅转速r/min

主机尺寸mm

ZB-20

10-15

20

1.85

3

1400/2900

16

770*650*980

ZB-40

15-20

40

6.25