酱菜高温锅|牛肉干高温锅|优质高温锅臧明燕所以食品加工企业要长期发展，必须配备好的设备，现在，效果好、耐用的设备要数高温锅了，，我公司是食品、饮料加工业和制药业中设备的供应商。专业制造各种锅、釜、夹层锅、蒸煮锅、炒锅等产品被国内外多家食品和饮料企业采用。欢迎来电咨询洽谈。

锅的作用是为食品的高温提供环境，能在指定的温度、时间和压力下对食品进行高温，其必须有很好的热分布性，即在时，容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度，那么该点就不能达到预定的F值，这个点附近的食品就无法达到要求。热分布均匀是衡量锅质量的重要技术指标，可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。

本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和阀，外型美观、安装容易、操作方便、可酱菜高温锅|牛肉干高温锅|优质高温锅靠。2、结构：锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐或盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。熟食品锅采用锅内反压控制技术和波状形热水喷射方式。由于软袋包装的材料一般对冷热较为敏感，并容易破损，新型淋水式锅采用独特的技术和淋水方式，可达到锅内压力误差小于0.01mpa、温度误差小于0.3，使锅内产品能完全均匀受压、受热；采用实时流量测定装置。随时掌控锅内喷淋状况，保证锅内软袋产品受热均匀，避免产生冷点。

1200型：

内径1200mm

长度：3000mm

产量：900-1000kg

功率：90kw

盘子数量：20个；

托盘：4个

小推车：4个

容积：2.2m3

配锅炉型号：0.1t，4kg