酱菜高温杀菌锅|牛肉干高温杀菌锅|优质高温杀菌锅臧明燕所以食品加工企业要长期发展，必须配备好的杀菌设备，现在，杀菌效果好、安全耐用的杀菌设备要数高温杀菌锅了，，我公司是食品、饮料加工业和制药业中灭菌设备领先的供应商。专业制造各种杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、蒸煮锅、炒锅等产品被国内外多家食品和饮料企业采用。欢迎来电咨询洽谈。
杀菌锅的作用是为食品的高温杀菌提供环境，能在指定的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌，其必须有很好的热分布性，即在杀菌时，容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度，那么该点就不能达到预定的杀菌F值，这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。热分布均匀是衡量杀菌锅质量的最重要技术指标，可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可酱菜高温杀菌锅|牛肉干高温杀菌锅|优质高温杀菌锅靠。2、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。熟食品杀菌锅采用锅内精确反压控制技术和波状形热水喷射方式。由于软袋包装的材料一般对冷热较为敏感，并容易破损，新型淋水式杀菌锅采用独特的技术和淋水方式，可达到锅内压力误差小于0.01mpa、温度误差小于0.3，使锅内产品能完全均匀受压、受热；采用实时流量精确测定装置。随时掌控锅内喷淋状况，保证锅内软袋产品受热均匀，避免产生冷点。
1200型：
内径1200mm
长度：3000mm
产量：900-1000kg
功率：90kw
盘子数量：20个；
托盘：4个
小推车：4个
容积：2.2m3
配锅炉型号：0.1t，4kg