高温杀菌锅价格|肉制品杀菌锅|食用菌杀菌锅臧明燕在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌,有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌;高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。毕竟是菌类食物,怎么才能食用的放心、安心,这就用到我们的杀菌锅啦。
肉制品杀菌锅机体全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50250摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式杀菌锅在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄气,使蒸汽流通。高温高压酱牛肉高温杀菌锅肉制品杀菌锅杀菌釜亦可每各10分钟放气一次,食用菌杀菌锅促进热交换'总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,蒸汽高温杀菌锅杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
食用菌杀菌锅采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表,造型美观。为您全方位考虑,您需要的设备功能我们都有,本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌,节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,广泛应用于食品、果汁肉制品杀菌锅、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,121°高温杀菌锅内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,食用菌杀菌锅HACCP的认证要求,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
高温杀菌锅价格使用步骤:
1)、高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。
2)、杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。
3)、均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无死角。采用国际先进技术,食用菌杀菌锅利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象,使产品保质期更加稳定长久。
4)、电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。