真空滚揉机安全操作规程
一、
真空滚揉机由专人经培训方可操作，其他人不得乱动。
二、
装料：
开启真空泵，
使滚筒内压力达到
-0.08Mpa
后停止运行真
空泵，同时将料车放置在机器前部，将吸料管连接在机器上，
另一端放在料车底部，打开吸料阀，肉料吸入滚筒，完成装料
工作。
三、
真空：调节真空表上的指针，上限调至
-0.08Mpa
下限调至
0.04Mpa
。启动真空泵开始抽真空。本机能自动保持真空度。
四、
工作方式：控制版面上的滚停时间可以设定所需的滚揉
/
停歇时间。滚停时间继电器有六个按键，前三个为滚揉时间，
后三个为间歇时间
（
S
秒
M
分
H
小时）
。
充气时间
可以设定
每次停歇时的充气时间
（
S
秒
M
分
H
小时）
可以根据需要选定。
五、
设定运行时间：控制板上的运行时间用来设定机器的运行
时间。有三个时间单位（
S
秒
M
分
H
小时）可根据需要设定。
六、
运行：将控制版面上的旋钮扳到运行
，真空泵和充气旋钮扳
到开
，机器开始按设定方式运行。
七、
停止运行：到达设定时间后，机器会自动停止运行。若需中途
停止，只需将运行旋钮扳到停的位置。
八、
出料：先打开吸料阀充气，待滚筒内外压力平衡后，打开滚筒
盖。然后将运行旋钮扳到出料即可。
九、
清洗：清洗时注意不要将水溅到电器元件上，严禁手上带水触
摸操作屏。