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超声波是指频率在20KHZ以上的声波，20KHz以下频率的声波为可听声波。
超声波的应用领域很广，作为波的利用有超声波探测技术和测量技术，将波转变为能量的应用有超声波雾化、超声波清洗、超声波焊接、超声波研磨、超声波切割等。超声波脱气只是其中应用之一。
超声波脱气就是将AC220V的普通电源通过电子技术转变成高频高压的电源，这种电源加给超声波振子会产生高频振动。这种振动直接传播到清洗槽内的液体，在液内会产生空化作用，由于空化作用会产生冲击力，所以能使溶解在液体内的气体压破、脱离。空化作用就是超声波以压缩力和减压力交互性高频变化（1秒2万次以上）的方式向液体中进行照射，在减压力作用时在液体中产生真空核群的现象。超声波作用过程中，肉眼能够见到的泡并不是真空核群泡，而是溶在液体中的气体气泡形成的球状气泡。超声波作用一段时间，可以使液体中的气体气泡被彻底脱走。