苹果干细胞，此处特指一种瑞士苹果的干细胞。2009年1月2日英国媒体报道，一颗来自瑞士的神奇苹果具有抗老化及延长细胞寿命的美容奇效。该发现引发抗老除皱的化妆品热议。由于法律仍禁止使用胚胎干细胞制造化妆品，化妆品界把希望放在植物上，终于发现一种苹果干细胞。具有这种特性的苹果来自瑞士，号称具有抗老化及延长细胞寿命的美容奇效，就像化妆品广告说的能“逆转时间”，甚至能促进头发生长，连美国第一夫人米歇尔·奥巴马都爱吃。
这种稀有的瑞士苹果源自18世纪的古老品种，它的保鲜期可长达四个月，吃起来仍然鲜美，但因为味酸，种植的人不多，现存的数量日渐减少。这项发现令化妆品界兴奋不已。
主要成分
苹果干细胞原液，苹果干细胞成分
因为人类的衰老与干细胞有着密切的关系，干细胞数量的减少，直接导致人体细胞活跃度下降，再生能力低下，防御能力下降，最终走向衰老。瑞士青苹果干细胞强大的修复能力，修护眼周的真皮层和表皮层，能够增强皮肤机能，改善细皱纹，让眼周的肌肤明显变得更年轻。
功能
苹果干细胞成分，因为人类的衰老与干细胞有着密切的关系，干细胞数量的减少，直接导致人体细胞活跃度下降，再生能力低下，防御能力下降，最终走向衰老。瑞士青苹果干细胞强大的修复能力，修护眼周的真皮层和表皮层，能够增强皮肤机能，改善细皱纹，让眼周的肌肤明显变得更年轻。
这种瑞士苹果中所含的干细胞可用于制造化妆品及保健品，进入人体皮肤后再生新细胞，抗老除皱。
研究结论
瑞士科学家发现这种苹果后，在化妆品业期刊《应用科学期刊》发表了论文。论文指出：这种苹果必定含有特别长寿的组织干细胞，人们是否能利用这种干细胞获利？
由来
苹果干细胞源自18世纪的罕见品种UttwilerSpatlauber的苹果，由于此品种的苹果口味非常酸涩，因此耕种的人不多。
科学家发现UttwilerSpatlauber苹果从树上采摘后4个月里都不会腐烂，而且还保持得非常新鲜，只是由于UttwilerSpatlauber苹果蕴含丰富的营养素、蛋白质和惊人的生命力的植物干细胞。
Dr Fred Zulli研发的瑞士苹果干细胞获得了2008年欧洲化妆品保养品发明大奖。