隔一段时间调整货架的摆放位置,长期固定的货架容易推动顾客对其它商品的注意力,并且产生一种陈旧呆板的感觉,但是货架的改变也不宜过于频繁,否则会引起顾客的反感,认为商品管理不科学,很混乱。
超市目前普遍使用的是陈列货架(高165-250,长90-200),产品陈列呈纵向陈列,由于人的视线上下移动时夹角为25度,顾客在离货架30到50厘米的距离就能清楚的看到1到5层货架 上的商品。而人的视线横向移动夹角是50度,当顾客在距货架30到50厘米时,只能看到横向1米距离的商品,两种陈列带来的效果完全不一样。
超市货架摆放原则:每到营业结束后,员工要整理货架,添补商品,布置卖场。